JADŁOSPIS

Idź do spisu treści

Menu główne:

 

 

JADŁOSPIS OD DNIA 07.06.2021- 11.06.2021 W BURSIE NR1 W ŁOMŻY


DNI TYGODNIA

ŚNIADANIE

OBIAD

KOLACJA

PONIEDZIAŁEK

Płatki śniadaniowe z mlekiem, herbata, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, serek kanapkowy, ser pleśniowy, jajko w majonezie, jogurt owocowy, pomidor, owoc

Alergeny:1,3,7,9

Zupa z zielonego groszku z ziemniakami

Bitki wieprzowe w jarzynach

Ogórek małosolny

Kasza gryczana lub ziemniaki

kompot, owoc

sok owoc-marchew 0,3l

Alergeny:1,7,9

Płatki śniadaniowe z mlekiem, herbata z cytryną, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, parówka z serem żółtym, ser mozzarella z pomidorem i bazylią, serek waniliowy, ogórek świeży, owoc

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK

Płatki śniadaniowe z mlekiem, herbata, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser deliser plastry, kiełbasa na ciepło, łosoś wędzony, maślanka owocowa, rzodkiewka, owoc

Alergeny:1,3,4,7,9

Zupa pieczarkowa z makaronem

Kotlet mielony z mięsa wieprz.-woł.

Sałata z rzodkiewką i szczypiorem z jogurtem greckim

ziemniaki

Kompot  z rabarbaru, owoc

Mleczko proteinowe

Alergeny:1,3,7,9

Płatki corn flakes z mlekiem, kakao, herbata, pieczywo, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, ser deliser  kiri, sałatka grecka, jogurt owocowy,  papryka, owoc

Alergeny:1,7,9

ŚRODA

Płatki musli z mlekiem, kakao, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, skrzydełka pieczone, ser deliser kiri, sałata, jogurt owocowy, owoc

Alergeny:1,3,7,9

Zupa zacierkowa z koprem

Filet z dorsza w sosie greckim

ziemniaki

Kompot, owoc

Baton zbożowy

Alergeny:1,4,7,9

Budyń , herbata, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, zapiekanka z serem żółtym, serek do smarowania, łosoś wędzony, maślanka owocowa, dżem, pomidor owoc

Alergeny:1,4,7,9

CZWARTEK

Płatki śniadaniowe z mlekiem, herbata, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, gofry z cukrem pudrem, serek do smarowania, jogurt owocowy, dżem, pomidor owoc

Alergeny:1,3,4,7,9

Zupa szpinakowa z ziemniakami i jajkiem

Sznycel drobiowy

Bukiet warzyw na parze

Ziemniaki

Kisiel, owoc, wafle ryżowe w polewie

Alergeny:1,3,7,9

Zupa mleczna, herbata, pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser żółty, sałatka z tuńczyka i ryżu, serek do smarowania, jogurt pitny, dżem, pomidor owoc

Alergeny:1,3,4,7,9

PIĄTEK

Płatki śniadaniowe z mlekiem, herbata, pieczywo mieszane, masło, ser żółty, pasta z jajek i twarogu, jajko gotowane, śledź salsa, dżem, serek waniliowy, pomidor owoc

Alergeny:1,3,4,7,9

Zupa grochowa z ziemniakami

Naleśniki z twarogiem, brzoskwinią i bitą śmietaną

Kompot, mus owocowy

Alergeny:1,3,7,9

 

 

 

OZNACZENIA ALERGENÓW STOSOWANE W JADŁOSPISIE W POSTACI CYFR (1-14) OBJAŚNIONE SĄ  NA TABLICY OGŁOSZEŃ

 

PEŁNA LISTA SKŁADNIKÓW  I ALERGENÓW ZNAJDUJE SIĘ  NA TABLICY OGŁOSZEŃ ORAZ U INTENDENTA

 

 

14 alergenów wymagających uwzględnienia w opisie jadłospisu w Bursie szkolnej nr1 w Łomży:

1. Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.

2. Skorupiaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.

3. Jaja oraz produkty przygotowane na ich bazie.

4. Ryby oraz produkty przygotowane na ich bazie.

5. Orzeszki ziemne oraz produkty przygotowane na ich bazie.

6. Ziarna sojowe oraz produkty przygotowane na ich bazie.

7. Mleko oraz produkty przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)

8.Orzechy z drzew orzechowych , tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) oraz produkty przygotowane na ich bazie.

9. Seler oraz produkty przygotowane na jego bazie.

10. Gorczyca oraz produkty przygotowane na jej bazie.

11. Dwutlenek siarki oraz siarczyny w stężeniach wyższych niż 10 mg/kg lub 10 mg/l w przyblizeniu na całkowita zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.

12. Łubiny oraz produkty przygotowane na ich bazie.

13. Mięczaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.

14. Ziarna sezamowe oraz produkty przygotowane na jego bazie.

 

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.

 

 

 

 

 





 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego