Menu główne:
JADŁOSPIS OD DNIA 25.03.2024- 27.03.2024 W BURSIE NR1 W ŁOMŻY
DNI TYGODNIA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
KOLACJA |
PONIEDZIAŁEK |
Płatki śniadaniowe(gluten, laktoza), herbata z
cytryną, pieczywo mieszane, (gluten), masło(laktoza),kiełbasa na ciepło,
wędlina, ser żółty(laktoza), serek
twój smak(laktoza),pomidor
owoc |
Zupa ogórkowa
(seler, laktoza) Spaghetti z mięsem mielonym i pieczarkami(gluten, laktoza) kompot jogurt owocowy(laktoza) |
Płatki
śniadaniowe(gluten, laktoza), herbata z
cytryną, pieczywo mieszane(gluten), masło(laktoza), wędlina, ser
żółty(laktoza), ser plastry twarogowy(laktoza),
sałatka z brokułem i jajkiem(jaja, laktoza) dżem,
pomidor, owoc |
WTOREK |
Płatki śniadaniowe(gluten, laktoza), herbata z
cytryną, kakao, pieczywo mieszane(gluten),
masło(laktoza),wędlina, ser
pleśniowy(laktoza), ser żółty(laktoza), gofry
z cukrem pudrem(gluten, jaja, laktoza), papryka owoc |
Żurek z jajkiem (seler,
jaja, laktoza) Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym
(seler, gluten) Surówka z marchwi, ogórka kiszonego i
cebuli ziemniaki kompot, owoc jogurt owocowy(laktoza) |
Płatki
śniadaniowe(gluten, laktoza), herbata z
cytryną, pieczywo mieszane(gluten), masło(laktoza), wędlina, ser
żółty(laktoza), serek łaciaty(laktoza),
bułka zapiekana z
serem żółtym(gluten, laktoza), twarożek ze
szczypiorem(laktoza), ogórek świeży,
owoc |
ŚRODA |
Płatki śniadaniowe(gluten, laktoza), herbata z
cytryną, pieczywo mieszane, bułka słodka(gluten),
masło(laktoza),
wędlina, ser
żółty(laktoza),
parówka, serek twój smak(laktoza), pasta z jajek i tuńczyka(jaja, ryby, laktoza),ogórek świeży, owoc |
SUCHY PROWIANT: Konserwa mięsna, jogurt owocowy(laktoza),owoc |
|
Alergeny wymagane uwzględnienia w opisie jadłospisu w
Bursie Szkolnej nr1 w Łomży:
·Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica,
żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian
hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.
·Skorupiaki oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Jaja oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Ryby oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Orzeszki ziemne oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Ziarna sojowe oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Mleko oraz produkty
przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)
·Orzechy z drzew
orzechowych , tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus
avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium
occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch), orzechy
brazylijskie (Bertholletia excelsa), orzechy pistacjowe (Pistacia vera),
orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Seler oraz produkty
przygotowane na jego bazie.
·Gorczyca oraz produkty
przygotowane na jej bazie.
·Dwutlenek siarki oraz siarczyny w
stężeniach wyższych niż 10 mg/kg lub 10 mg/l w przybliżeniu na całkowita
zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w
postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.
·Łubiny oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Mięczaki oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Ziarna sezamowe oraz produkty
przygotowane na jego bazie.
ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ZDROWIA z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych
przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty
oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia
zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
Jadłospis może ulec
zmianie zachowując wytyczne zamieszczone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z
dnia 26 lipca 2016r. Poz.1154 2.1.
Zgodnie z
rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011w sprawie
przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym
uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby konsument miał
świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z
alergiami i nietolerancją pokarmową, alergeny więc zostały zaznaczone pogrubioną czcionką.
Pełna lista
składników znajduje się na tablicy ogłoszeń i u intendenta.
Jadłospis umieszczony jest
również na stronie internetowej bursy.